12.25.2012

わたしパン

食べる事はなんでもずーっと好きだけど
中でもパンは高いお金だしてもいいと思ってます
かと言ってこだわりもないですけど…
で、今年7月からパン教室に通いだしました↑
月に1回の楽しみ!
計量、水の温度、こね方、グルテンの出具合、発酵具合
ひとつひとつの工程を丁寧に作業したらおいしいパンになった!
私は感覚で料理したら失敗するタイプだから
今までそれでたーくさんの粉を無駄にしてきてて…
早く行けばよかった!!!
おかげさまで前みたいな失敗はしなくなったけど
教室の復習しても、なにかが違うんだよなぁ
先生は手を加えないから同じはずなんだけど…
くやしいーなんでこんなセンスないかなどこが違うんだモヤモヤ
…そんな感じで作りまくってます
でもコストはんぱないです 笑
クリームパン作って心底感じたから、物によって買うのが賢い(・ε・)
でも自分が作ったものでお気に入りパンできたのはうれしいです

実家にケーキ食べに帰ります! HappyHoliday☆*。
ショコトーネも早く復習しなくちゃー!

10.13.2012

2012 旅シリーズ 知床!

世界自然遺産の知床にも行きました
午前中は知床クルーズ
生憎の天気だったけどケイマフリという知床の海鳥がいっぱい見れました
硫黄の滝が流れてるので海の一部が変色してたり熊の親子がいたり!
午後からは天気が一気に変わってきもちよーく快晴
ガイドさんと合流してし知床五湖ウォークです
世界自然遺産に登録されてから厳しくなったので
資格があるガイドさん同行でしか入れないようです
…が、直前に熊が出てしまって高架木道のみになりました
知床連山がこんなにきれいに湖面に映って感動!
ここからは急遽ガイドさんの車でドライブに
(この時期は巡回バスもないので車がないと動けないのです)
 カムイワッカの滝
硫黄泉でほんのにあったかいのです
上に行くほど温泉なので外人さんが水着で登っていってました
東京から毎年北海道に旅行に来ているという素敵なご夫婦と
道ばたにまだ新しい熊の糞が普通にあります…!
    
鹿が溢れて困ってるってこれ見てはじめてわかった
木の囲いの左側が本来で、右側が鹿が食べてしまった草木の姿
きれいに整備された芝生みたいに見えるけど
鹿を捕食する狼がいなくなった事によって
こんな風に自然がなくなっていくんですって、なるほどなぁ
ちょっとだけ山に登ってガイドさんがお茶を入れてくれました
5人でいろんな話して、すごく楽しかった
ガイドさんはご夫婦でしているpikkiさんって所です
本当に楽しい旅行にしてくれて感謝です
港にある大きな大きなオロンコ岩から

今回ホテルじゃなくて古めの旅館で旅感を味わいたかったので
つくだ荘さんにお世話になりましたが、これがまた大正解!
夜行バスで6時半に知床に着いたのに車で迎えに来てくれて
朝いちで温泉に入らせてくれたり、ガイドさんも紹介してもらったのです

良い旅でした、また行きたいな〜

10.01.2012

2012 旅シリーズ 韓国のつづき!

        食べたものはぜーんぶおいしかったです
コースに含まれていたサムゲタンの昼食
地元の人の行列がすごかった!相当老舗みたいです 
店員さんは住み込みだそうで、日本では絶対ない雰囲気
すっごいおいしくてびっくりでした
 韓流スターのなんちゃらもコースに含まれてましたが2秒で飽きる
ドラマも見てない私たちにガイドさんもびっくり
 
 
東大門は眠らない街!0時頃に買い物に繰り出しました
デパートがいくつかあってこの雑多な感じがすごい楽しい
このワンピ、総レースですっけすけですよ
当たり強くてでもかっこよすぎておもしろかったお姉さん

このスペースにしゃがみこんで、出前のお盆にのったラーメン定食を
すすってにぎやかにおしゃべりしてます 
みんなご飯の時間帯はキムチの匂いがデパートに漂うのです
お客さん来てもワンセグ見てます

眠くてもうだめってくらい練り歩いて楽しみました


韓国たのしい!

ガイドさんがほんとうに素敵な人でお別れの時は
二人とも泣きそうなって、おかげさまでいい旅になりました*



2012旅シリーズ 韓国!

書き方を忘れて困ってます

完全に流行にのって韓国へ
想像を遥かに超えて楽しかった…!
おみやげくらいしか買わないと思ってたのに
ひっどい散財してきました
 マッコリバー
ひとりでぺろんぺろん
 クリスピークリームドーナツ 韓国に来てまで笑
 ガイドさんがとても雰囲気のあるお店に連れてってくれた
伝統茶体験との事で韓国の昔ながらの家屋
床下暖房はお湯が流れています

韓国は高層マンションが多くて、差があるにせよすごく近代的
おばあちゃんちはこんな感じなの〜って嬉しそうでした
21時半でこの活気 日本人わんさかだけど
地元の人もいーっぱいでこれは仕事帰り楽しいな

道路にもうさんくさい服屋さん、屋台がたくさん
これが日常って、楽しいわー!
ガイドブックではこのショーが定番のようだけどスルーしていて
時間があったのに見てみたら、これがまたおもしろい


つづく

9.30.2012

2012 旅シリーズ ニセコ!

存在も忘れていたblogですがふと思い立ち更新
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今年の楽しいおでかけ達はここからだ
アマタツさん真美さんが連れてってくれたニセコ♥
翌日はスノーボードを頭ガンガン打ちながら楽しんで
帰りにもこんな素敵な温泉へ
あーもう最高に楽しかったです
感謝感謝!

今年も行きたいな〜練習もせねば。


12.29.2011










12.28.2011

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去年に引き続き、山海でクリスマス会♥
めぐちゃんのしろくまパンは今年一番の大発見
みんな来年もかまってー!そろそろECO飯も欲してる
(まゆたんとユズと取り合い)

楽しい宴を後にし、街での飲み会に合流
そして旧anti☆
いろいろ変わってるけどantiな感じは残ってる
なつかしい〜男性陣早速ビリヤード、からのテキーラも昔のまま
女性陣は爆裂女子会…勉強になりました!

まさえちゃんに未知の可能性を感じたw
今年のケーキはすごい!おいしゅうございました