2.10.2014

東京記 ④

合羽橋の続き itonowaというカフェに行きました
とても気になる作家さんの器、使用感見てみたくて!
前の記事で書いたペリカンのパン、ここで頂けるのです

食パンはスーパーの5枚99円のでいいし、たまに厚切り食べたい時はボストンベイクだな
って程度だったけど、やっぱりおいしかった****

1斤で小さめの厚切りトーストはかわいいな 角食はごまかしきかないけど作ろう
器の組み合わせもキュンキュンしたし、イイホシさんのはまずはカップを買おうと思いました
アルミ皿との組み合わせやぶぁい もちろんこの後合羽橋で検討しました

東京、楽しかったです
定期的に旅行に行きたいと思いました*

東京記 ③

この日の東京は雪予報
ニュースでものものしく明日は外出を控えてくださいと…
東京の親戚からも「東京は雪に弱いから万が一の事は何パターンか考えて」と
二人で何を〜世界の終わりか?と笑ってたら、午前でゆりかもめとまった笑
その後すぐに飛行機最終便の欠航のお知らせ…
ひえぇ

とりあえず洋平とヤマーダ出場の東京CXへ
今までの話を聞いててレース会場の雰囲気楽しみでしたが、絶対違う雰囲気 笑
ただただ吹雪で寒すぎて前も見えなく…
でも出場者達は裸同然のジャージでスタートを待っててわーわー言ってたのが
なんだか楽しそうで、関東圏の人からしたらそれはそれで思い出なんだろうな
レースは洋平は落車に巻き込まれたり悔いが残る結果
私はヤマーダ、シンさんと吹雪の中走り回って写真撮ったり極寒だったけど楽しかった
また、次のレース頑張ってほしいし私はそれに便乗して旅楽しみます*

レース後、飛行機はもちろん電話繋がらず空港に向かうのもあれなので
急遽親戚の家にお世話になりました、叔母とおしゃべりも楽しかった♡
翌朝、空港に向かうもものすごい行列
2時間以上並んで…抑えられた便が次の日の最終便…
私達の段階でキャンセル待ちも59人…ひえぇ 

人でごった返してる空港はカウンターで叫びだしたおじさんや疲弊しきった人達
私も先が見えない状態につらくなり具合悪くなってしまいました
ヤマーダ達は夜の便でそれでも2時間遅れで一緒に時間潰してたら
…奇跡的に一緒の便に乗れた!
いつものヤマーダもっちさん心強かったし、一人じゃなくてよかった 涙


何十年に一度の大雪だとか、すごい経験だったな 良い思い出です
空港で夜を明かした人もたくさんいただろうから笑ってられないけどね
そして、私は発熱しました 笑


東京記 ②

この日が私としてはメイン いざ合羽橋!
サンプル食品で有名な台所用品の問屋街です
 
信じられないくらい大きな中華鍋とか寸胴とか、クッキー型も尋常じゃない量
業務用の白皿、ラーメン店のチャーハン皿、寿司桶や歴史がありそうな漆器のお店
松花堂弁当の小皿の組み合わせを考えてあれこれ言っている飲食店の人
もうとにかく楽しかった!!
かなり早足で移動して4時間いたけど時間足りなかったです…
 でも目的以上も物をたくさん買えて大満足♡

浅草といえばパンのペリカン!かっぱ橋の入り口近くなので一番に向かいました
流行のおしゃれパンではなくて、ロールパンと食パンの素朴なお店
地元の人でも予約をしないとほぼ買えないパンやさん
朝9時でしたが地元の人がひっきりなしに予約してた食パンを買ってました
一応行ってみたけどやっぱり一斤でしか買えないようだったので断念…

かっぱ橋で大ハッスルした後羽山氏と合流
原宿と青山をデート 普段見ない物達が見れて新鮮で楽しかったです*
なんだかすごくおしゃれなお洋服が欲しくなりました



東京記 ①

東京行きたいなーと思いつつなかなかきっかけを掴めず…
東京CXの開催に便乗して私も!もちろん前乗りで! 

まずは日本橋高島屋へ直行!ここは完全に自己満足です
二週間後には届くはず、むふむふ その後は外苑前へ
WORLD BREAKFAST  ALLDAY
いろんな雑誌に出てる「朝ごはんを通して世界を知る」がコンセプト
12月までフィンランド、確か来月からはブルガリアです 1月2月はベルギーでした
お店の中もかわいすぎて…!牛肉のビール煮込みにジャムを入れて食べるの
ベルギーか〜って思っちゃったけど美味しくて、ワッフルメーカー欲しくなった 笑
好みの生地配合とか探すの楽しいんだろうな 

そのまま歩いてRHやTasyardをチラ見して、zakkaさん見て代官山へ
おしゃれなお散歩犬と飼い主がいっぱい 笑
すっごく行きたかった器やさんどう頑張っても見つけられず、
中目黒まで歩きパンやさんも行ったのに夜は予約のみと言われ…

序盤は楽しくて嬉しくて小走りだったのにどんどん寒くなってきて
歩きすぎて股関節が痛くなる事を初体験 ずたぼろでした…笑
東京であんなに体が芯から冷えるとは…

すっごくおしゃれなアパレルぽいイケメンが手をつないで歩いてて
そこに一番東京を感じた一日目!


1.31.2014

登別ドライブ


今年の冬は、休み合わせてスノーボードに行くって遊び方だけど
合わせた日がまさかの+7℃予報…
さすがに山気分じゃなくなったらしく急遽ドライブへ!
朝ご飯はマルトマ食堂へ すごく悩んだ結果、鮪のカマヤ焼き定食!
お肉??朝から幸せの満腹です
周りの人が食べてるのも気になってしょうがなかったです

そしてこちら
あー温泉泊まりたいとか言いながら温泉街スルーして地獄谷へ

 天然の足湯!川全体、周りの岩などは硫黄で緑や黄色になってるんです
雨降ってて心配だったけどここに辿り着いた時にはあがってました
温かくて楽しかったです!
温泉にネットで浸かってるゆで卵を理想に向かったけどなかったです…
帰り道は白老のMother’sでおいしい卵を買いました
シュークリームがカスタードクリームが卵の優しいお味、おいしかった♡
ケーキ屋さんのよりすごく安いし、近場にもあるからまた食べにいこっと
(連れてってもらおっと)

次はどこに行こう!
そうなると緑がきれいな北海道の春が恋しくなります

1.27.2014

試し焼きだけど


いよいよ発酵かごを使ってカンパを…の前に配合が不安だったのでプチ焼きしました
半端なオレンジピールとクランベリーとくるみの消費+
お姉ちゃんにたくさんパンあげなくちゃいけないから品数稼ぎ!
要改善すぎるけど、自分用にはまあいいでしょう的な…
よつばの発酵バターは、お正月母に頼まれて大量に作った時に
材料費を頂いたのでついでに買ったった!高いから自分ではなかなか…シメシメ

おいしいカンパ焼けたらちょっといいコンフィチュールも買うぞー!
できる事が増えると楽しみも増える…楽しい…!


1.19.2014

パンフェス


東急ハンズのパンフェスに行ってきました 
めっきりパンの情報収集もしてないけど知ってる道外のお店が2つ来てたので!
いろんな所でいっぱい買いました♡
久しぶりにパンをいっぱい見ていっぱい買ってほこほこでした
冷凍庫は相変わらず自分のパン祭りなんでほどほどに…
やっぱりハード系はおいしい!!
オタク発言はつつしみますが、味わって大事に食べてます
函館のパンも大事すぎてまだ残ってる 笑

自家製酵母に手を出したいこの頃です 加水多めのがっつりハードも…
まだ早いって思うのは言い訳か…今年は一度チャレンジするかな