3.21.2014

久々パン作り

先日久しぶりのパン教室でした
大好きな先生が今月でやめるとの事で私も一区切りをつける事に
(夏までにだなーと思ってたけど最近のパンとの倦怠期もあり)…がしかし
やっぱり教わるとへー!とかわー!って思う事がいっぱいあって楽しい…
仕上げのぬり卵ひとつに感動してしまった 笑
いつもしてる事なのだけどちょっと丁寧にひと工夫でこんなにつやつや
んーかわいい 桜あんぱんかわいい
あんこが美味しいのもあるけど今までで一番美味しいと思ったあんぱんです



それからムクムクとやる気が舞い戻り、instagramで見つけた素敵なパン作りの人のレシピ
じゃがいも入りのフォカッチャをピザっぽい具を入れてみました つい先ほど焼けたパンです
じゃがいも入りのフォカッチャ自体はお気に入りのレシピがあるのだけど
この配合もたまらなく美味しい!ふわふわですっごい良いレシピ!
感謝の気持ち私も伝えたいけどハッシュタグ付けるの苦手でできない 笑

やっぱろ楽しいな パンとの恋仲復活した模様です