1.12.2014

やちむん



初やちむんを手に入れました
ずっとネットを彷徨って悩んでたけど手に取りたいなーと思ってて
ここだと機会もなかなかなくて…そしたらd&dに!
やちむんといえばって柄を買う気まんまんでしたがこちらに惹かれました

いいねぇいいねぇ むふふだねぇ〜〜

あ、あけましておめでとうございます
私のお正月はパンを6回焼いて犬と寝て終わりました でもこれが一番幸せ!



12.27.2013

おみやげキッシュ

今年のクリスマスは全然らしい事ができませんでした
料理あれこれ考える事もなかったからなんだか消化不良…
ケーキだけ必要以上にもぐもぐしてました♡
パーティできるなら作ろうと思ってたキッシュ 淵汚いし焦げちゃった〜
どうしても作ってみたかった年末の実家へのおみやげとして焼きました
母絶対こんな感じの喜んでくれるから反応楽しみだな

でも美味しくて半分は自分用に冷凍しちゃった
綺麗に焼きたいからリベンジやな!

年の瀬ですね


今月は2回ボードに行きました!今日も時間めいっぱい滑ってきましたよ
前回ものすごい吹雪だったから今日も気持ちよすぎました
相変わらずへたっぴだけど楽しくなってきた、今月もう1回行けるかな?
それにしても10年前の私は今の私見たらビックリするだろな
まさか自らウィンタースポーツするようになるなんて…
外走ったりジム行ったり…超インドアだったのに!
いっぱい動いた後はご飯がおいしいです バターチキンカレー♡

そして先日はおいし〜〜焼き肉ごちそうになっちゃいました
これは牛たん、全部、ほんとにおしかった!!!
遅くまで働いて頑張ったボーナスなのに、本当に本当にありがたいです
前回行ってすべてが「へ?」って値段なのにお腹いっぱいにさせて頂きました
私は何もしてないな…あわわ


12.12.2013

家族♡


清水家にお邪魔してきました
そういえば近所なのだと思って、お二人パンがお好きなようだし
久しぶりにラムちゃんとおしゃべりしたいと思いまして!
チャリ仲間だった2人が恋人になり夫婦になり…こんな天使のパパとママに♡
高貴なる猫ミン君とボリボリ大好きチョコちゃん

いろんなお話して、本当に楽しかったです
はる君かわいい…!きゃっきゃ笑ったりびょんびょんはねたり元気いっぱい
こちらも目尻が下がりまくりで赤ちゃんのいい匂いに癒されました
いっぱいだっこして、気持ちがほこほこしました
私の事覚えててね、歯が生えたらはる君用のパンも焼いてくよ♪
気づけばみんなと出会ってから6年とかなります
もちろん環境も変わってみんなもいろいろな変化があって
その中でも関係が続いている事がとっても嬉しいです

ラムちゃんまたお邪魔します♡


12.05.2013

出張まがいの

ぴゅーんと東京へ!夜着で自由時間なし…でも
22時まで営業が多いので迷ったあげくルミネに行く事にしました
ブームに乗って「NYの朝食の女王」と称されるSarabeth'sへ 高い!笑
DEAN&DELUCAのこのマフィンがものすごく食べたくて…
朝ご飯の後の至福の高カロリーデザートでした♡チョコごろごろ!作る!
ふとした小道のイルミネーションが綺麗、東京はわくわくするな
お買い物できて大満足でした
マフィンで朝からお腹はち切れたので、用事までサラリーマンに紛れ1時間散歩
意味もなく立派なホテルのロビーに見学行ったり営業してない赤坂サカス行ったり笑
お花が咲いててびっくりしました

今度行く機会があれば今度こそ今度こそあそこに行くのだ



12.02.2013

趣味三昧


話題のSALLY'S CUPCAKEへ
円山方面に行く時は絶対何か食べてこうって食い意地で♡
和菓子の気分だったのだけど白谷が売り切れで…
ひ、姫…!
すっごくかわいいのだけど店内姫すぎてイートイン恥ずかしかった 笑

その後は第2回 うつわ作りへ
最後にお茶菓子頂けるの忘れてまして、甘いの2連ちゃん
先生の洋酒が効いた素朴なスイートポテト絶品でカップケーキより断然おいしかった
1回目できた器思いのほか良くて、2回目もすごく楽しみです

習い事ではないけどもしてみたかった事のひとつ、料理教室にも行きました
よくあるフリーペーパーと企業主催の抽選のやつ(おみやげ付きって所が魅力)
いっぱい頂きました♡
至って簡単な料理だけど自分では選ばないレシピだし為になりました
はじめましての人と7人1班、家庭科の授業みたいで楽しかったです
話してるとみんないろいろ習ってるみたいで、尚更興味しんしん!!

11.26.2013

発酵とお母さん


母と漬け物つけました
塩麹が流行って私も使ってたし体にいい事は知ってたんですが
本で発酵食品の事読んでからなんかものすごく興味が湧き作ってみたくて…
吉崎家の定番 鮭のはさみ漬け
(鮭を塩抜きしたり酢でしめたりの大事な下準備は母ですが…)

母がはじめて漬け物つけたのは22の頃、道新の付録レシピを見てですって
22の私ははな垂れ小僧でしたよ 改めて母はすごい…

日本文化だとぬか床とか味噌とか昔の家庭ではお母さんの手作りだったわけで、
何ヶ月もかけて熟成されておいしくなって、尚かつ栄養たっぷりで
お母さんの形なのだなと勝手に感慨深くなってます
韓国のキムチなんてまさにそうだよね 日本もその文化残ればいいなと
 それで感化されたのでまずは塩麹を作ってみたけど…なんか茶色いんですけど ナニコレ 
チャレンジして上手くいかない事になんだか慣れました 母になるまで気長にやろ 笑 


パンは発酵の力が目で見えるからほんとにワクワクする!
気持ち悪いからもうやめておこう 笑